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又一餐饮品牌倒下?一茶一坐门店歇业、消费者退卡

来源: 联商网 娜娜 2020-12-18 17:22

图片/大众点评网

联商快讯:自今年三八女神节的推文发布之后,一茶一坐的官方微信公众号就开始沉寂,直到近日终于更新了,不过带来的却是品牌经营异常的消息。

12月16日,一茶一坐官微发布了“关于上海一茶一坐餐饮有限公司预付卡退卡公告”。

公告表示,由于一茶一坐出现门店关闭歇业、预付卡无法正常兑付问题,为维护消费权益,上海一茶一坐餐饮有限公司在虹口区商务委员会监督下,委托上海市单用途预付卡协会展开一茶一坐预付卡退卡工作。

早在4月份,一茶一坐就被爆上海门店正在大规模关闭的消息,彼时有报道称一茶一坐在沪门店已关闭近50%,仅剩七宝万科店、仲盛世界商城店、中山公园龙之梦店、虹口龙之梦店、星游城店、江桥万达店、百联真光路店、紫荆广场店8家门店正常营业。《联商网》在大众点评网上看到,上述门店中有的已显示暂停营业,有的则已查不到任何信息。

此前杭州仅剩黄龙体育中心店在营业,如今也已关闭。

除了上海、杭州,一茶一坐在其他城市的关店动作要更早。2013年,一茶一坐就关闭了成都的所有两家门店。至于撤店之后是否回归前述城市,何时归来,目前品牌方面并未公开回应。

一茶一坐来自台湾,成立于2001年,其招牌菜式“三杯“系列(三杯鸡、三杯牛蛙、三杯豆腐)曾广受消费者欢迎,花生雪花冰、红豆雪花冰等单品也是不少消费者记忆中的最佳甜品。

2002年,一茶一坐创始人陈定宗将品牌引入上海新天地,开始了中国大陆的第一次尝试。此后凭借独特的中国茶及餐饮相结合的饮食文化,迅速在大陆市场打响知名度,崛起成为中式休闲连锁餐饮的领军品牌之一。在多数直营、少数加盟的经营模式下,一茶一坐曾靠资本助力开出百余家门店,先后进军上海、北京、杭州、南京、沈阳、青岛、武汉、深圳等地。

尽管加盟店为数不多,但熟悉一茶一坐的人会知道,过去曾多次爆发加盟风波,给品牌造成了负面影响。早在2008、2009年,多家加盟商诉一茶一坐在加盟过程中遭后者“欺诈”,诉求退还加盟成本赔偿损失,此案甚至牵出曾投资一茶一坐的资本大佬沈南鹏。2016年,又爆出一茶一坐武汉加盟商私发未经总部同意的储值卡后“跑路”事件。

自2002年进入内地市场之后,一茶一坐的发展颇为坎坷,亏损更是持续到了2009年。2005年之后一茶一坐开始扩张提速,但经营管理费用也相应增加,这也导致多年盈利状态不佳。而品牌曾经要“实现20%-30%的年增长,三年内肯定上市”的理想,如今看来早已落空。

当前疫情对餐饮行业造成了全面冲击和深远影响,即便规模大如西贝、老乡鸡、外婆家等,也面临了巨大的经营压力。但疫情既是冲击波,也是行业加速洗牌的推进器。打铁还需自身硬,能挺过黎明前的黑暗,未来必将获得长足的发展。一茶一坐能否熬过行业寒冬,就看品牌自身的实力了。

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